做(zuo)法:洗净宰好鲫(ji)鱼,洗净(jing)淮山和薏米。用(yong)清水把陈皮(pi)泡(pao)软,拍(pai)裂一小块(kuai)姜,热锅,用姜块在(zai)锅上(shang)擦(ca)一(yi)遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fei)瓦(wa)煲(bao)里的清水(shui),放入煎煮好(hao)的鲫鱼(yu)和其他材料(liao),武火(huo)煮沸,转中小火煲一(yi)个半(ban)小时,下盐调(diao)味即(ji)可品(pin)尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888