做法:洗净宰好(hao)鲫(ji)鱼,洗净淮山和(he)薏米。用(yong)清(qing)水把(ba)陈(chen)皮泡(pao)软,拍裂一(yi)小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待(dai)油六(liu)成热(re)下(xia)鱼,煎至微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲里的清水,放(fang)入(ru)煎煮(zhu)好的鲫鱼和其(qi)他材料(liao),武(wu)火煮沸,转中小火煲一个半(ban)小(xiao)时,下(xia)盐调(diao)味即可品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888