做法:洗净宰(zai)好鲫(ji)鱼(yu),洗净淮山和薏(yi)米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜(jiang),热(re)锅,用姜块在锅(guo)上擦一(yi)遍,放(fang)两勺油,待(dai)油六(liu)成热下鱼(yu),煎至微黄。煮(zhu)沸瓦煲(bao)里的清水,放入煎煮(zhu)好的(de)鲫(ji)鱼和(he)其(qi)他(ta)材(cai)料(liao),武火煮沸,转中(zhong)小(xiao)火煲一个半小(xiao)时,下(xia)盐调味即可品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888