做(zuo)法:洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼,洗净淮山和薏米(mi)。用清水(shui)把陈皮(pi)泡软(ruan),拍裂(lie)一小块姜,热锅,用姜(jiang)块在锅(guo)上擦(ca)一遍,放两勺(shao)油(you),待油六成热(re)下鱼,煎至微(wei)黄。煮沸瓦(wa)煲里(li)的清(qing)水(shui),放(fang)入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liao),武火煮沸,转中小(xiao)火煲(bao)一(yi)个半小(xiao)时,下盐调味即可品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888