做法:洗净宰(zai)好鲫(ji)鱼,洗净淮(huai)山和薏(yi)米。用清(qing)水(shui)把陈皮泡(pao)软,拍裂一(yi)小块姜,热锅,用姜(jiang)块在锅上擦一遍,放两(liang)勺油,待(dai)油六成热下鱼,煎至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲里的清水,放入煎(jian)煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮(zhu)沸,转(zhuan)中小火煲一个半小时,下(xia)盐(yan)调味即(ji)可品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888