做法:洗净(jing)宰好(hao)鲫(ji)鱼,洗净(jing)淮(huai)山和薏(yi)米。用清水(shui)把陈皮泡软,拍裂一小块姜(jiang),热锅,用姜(jiang)块在锅(guo)上擦一遍,放两(liang)勺油(you),待油六成热下鱼,煎至微(wei)黄(huang)。煮沸瓦煲里的清水,放(fang)入(ru)煎(jian)煮好的鲫鱼和(he)其他(ta)材料(liao),武火煮沸(fei),转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888